Especialistas de productos auxiliares para la industria alimentaria
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- Alcorcón (Madrid) – España
Especialistas de productos auxiliares para la industria alimentaria
Nuestras bases funcionales son fórmulas que aportan un beneficio específico al producto final reforzando su color, su función conservadora, aportando textura, potenciando su sabor o reforzando su aroma.
• Bases saborizantes.
• Bases aromáticas.
• Bases colorantes.
• Bases conservadoras.
• Bases espesantes.
El fabricante puede emplear estas bases de forma individual o combinada según las necesidades del producto, consiguiendo:
• Mejoras en el producto final.
• Ajustes rápidos en proceso cuando cambian las condiciones del resto de materias primas o las condiciones del proceso.
• La personalización del producto para cumplir con requisitos del cliente.
CÁRNICOS FRESCOS
Burguer Meat
Longanizas y butifarras
Salchichas
Hamburguesas y albóndigas
Carne picada
Chorizos frescos
Inyectados frescos
Retenedores frescos
Adobos y pinchos
Cárnicos salmuerizados
CÁRNICOS COCIDOS
Mortadelas
Salchichas
Patés
Morcón
Morcillas
Jamones
Rotis
Fiambres
Inyectados cocidos
Salmuerizados cocidos
PESCADOS
Pescado marinado
Elaborados de pescado
Pescados ahumados
Salazones de pescado
Pescado cocido
VEGETARIANOS- VEGANOS
Hamburguesas vegetales.
Productos Grill para parrilla 100% verduras.
Croquetas.
Nuggets.
Geles vegetales alternativos al queso.
Cremas de untar.
Patés.
SOLUCIONES CULINARIAS
Pastas y Arroces
Masas para rebozar
Empanados sin gluten
Encolantes sin gluten
Salsas frías
Cremas y sopas
Topping Pizzas
DIETÉTICOS
Desarrollos para satisfacer necesidades nutritivas específicas
Productos cero calorías
Productos para diabéticos
Productos enriquecidos Omega 3
Productos sin gluten
Productos reducidos en Na
Productos sin alérgenos
CLEAN LABEL
Desarrollamos soluciones a medida para reducir etiquetado y eliminar aditivos con NºE. – Mándenos su receta actual y le propondremos una mejora –