Especialistas de productos auxiliares para la industria alimentaria
Para que nuestras materias primas puedan aportar a sus productos ventajas tecnológicas, funcionales y de diferenciación, el común denominador en toda ellas tiene que ser la máxima calidad.
De forma constante, nuestro Departamento Técnico investiga nuevas materias primas con tres objetivos principales:
CÁRNICOS FRESCOS
Burguer Meat
Longanizas
Salchichas
Hamburguesas
Carne picada
Chorizos
Inyectados frescos
Retenedores frescos
Adobos
Cárnicos Salmuerizados
CÁRNICOS COCIDOS
Mortadelas
Salchichas
Patés
Morcón
Morcillas
Jamones
Rotis
Fiambres
Inyectados cocidos
Salmuerizados cocidos
PESCADOS
Pescado marinado
Elaborados de pescado
Pescados ahumados
Salazones de pescado
Pescado cocido
VEGETARIANOS- VEGANOS
Hamburguesas vegetales
Salchichas
Croquetas
Quesosgel
Nuggets
Cremas untar
Patés
SOLUCIONES CULINARIAS
Pastas y arroces
Bechamel
Masas para rebozar
DIETÉTICOS
Cero calorías barbacoa
Desarrollos para satisfacer necesidades nutritivas específicas
Productos cero calorías
Productos para diabéticos
Productos enriquecidos Omega 3
Productos sin gluten
Productos reducidos en Na
Productos sin alérgenos
CLEAN LABEL
Desarrollamos soluciones a medida para reducir etiquetado y eliminar aditivos con NºE. – Mándenos su receta actual y le propondremos una mejora –